○寿福産業が運営する回転寿司めっけもん国分店で調理を
担当します。
※未経験者はシャリを炊いたり、小さな魚の下ごしらえなどで基本
を身につけます。経験者は技術に応じカウンター内で握りや調理を
担当して頂きます。
※市場直送の豊富な鹿児島の地魚を扱いますのでより魚の知識を深
められ、また寿司のみならず調理についても幅広く勉強できます。
カウンターで握る板場は楽しさと臨場感にあふれています。意欲次
第で段階的にステップアップ。あなたの努力を裏切りません。
※まずは興味が第一。食べる事が好き、人が好き、そんな仲間を募
集しています。
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