蒸さずに焼く”地焼き”で提供する鰻店。活鰻を仕入れ、裂きたて
、焼き立てを信条に、皮目はパリッと香ばしく、身は鰻本来の旨味
や脂の乗り、身の歯ごたえが感じられる蒲焼きが自慢。
「にょろ助仙台国分町店」で調理のお仕事
【具体的な仕事】
〇調理全般
〇調理補助
セントラルキッチン方式ではありません、
調理技術を身に付けていってください。
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