(主な仕事の内容)
・入所者に合わせた献立による調理。
・調理時には食材の鮮度等を確認し調理をする。
・調理室の衛生状態に注意し食中毒等が発生しないように
調理器具等の消毒の確認をする。
・食材のカット、食材の下ごしらえ盛り付け、配膳、
食器の洗浄、調理場の清掃。
・社用車で近隣施設へ調理品を配送する。
~豊田えいせい病院グループの給食調理を行っています~
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