うなぎ専門店において
・厨房内の食器の洗浄(最新式の食器洗浄器を操作することによっ
て洗浄します)
・厨房内の調理器具等の準備および後かたづけ
・調理場の床およびレストラン内のホール床の清掃
・夏期等の繁忙期における調理の仕込み補助
・その他雑用
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