特別養護老人ホーム白熊園(定員80名)・白熊園ショートステイ
(定員29名)・白熊園デイサービス(定員30名)の栄養ケアマ
ネジメント業務です
*厨房は、令和4年2月から直営オープンし、ニュークックチル(
HACCP対応)で、再加熱前に時間と手間のかかる盛り付けを行
い、保管と再加熱はタイマー式の再加熱キャビネットを使用
*既に管理栄養士2名在籍しており、相談し易い環境
・厨房ヘルプ業務あり(調理、盛り付け、食器洗浄、厨房内衛生管
理、指導、食材在庫管理、献立作成、発注業務補助など)
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