給食センターにて野菜を洗い、包丁や機械でカットし、下ごしらえ
をして調理を行います。
出来上がった調理品を食缶へ入れて分けます。
2000食分を、13名体制で行います。
10kg程度の仕入野菜や食缶等を持ち運んだり持ち上げたりする
為、体力を要します。
全て、立ち作業で行います。
また、就業時間の中で30分程度翌日の業務ミーティングがありま
す。給食を希望する方(自己負担:4,600円)は給食を取るこ
とも可能です。
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