介護老人保健施設での給食業務全般を担当していただきます。
食材準備、調理、食器洗浄の業務等があります。1日3食分(朝・
昼・夕)、利用者は120名程度です。
介護老人保健施設は、医師による医学的管理の下、看護・介護とい
ったケアはもとより、リハビリテーション、栄養管理・食事・入浴
などの日常サービスまで併せて提供する施設です。調理師は食の分
野で利用者を支援します。
未経験者の方でも分かりやすく指導します。
一日の個々の業務が決まっているので負担が少なく勤められます。
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