「すしざんまい」全国54店舗の修繕や営繕等、総合的なメンテナンス業務。
及び新店内装の考案や施工管理。
全国に54店舗展開する「すしざんまい」の店舗施設を管理し、総合的にメンテナンスする業務となります。
新店の立ち上げ時には施工管理等を行います。
また、総合的に判断し内装を考案します。
◎具体的には…「クロスが剥がれてしまった…」「水漏れがしている…」店舗管理部には‘すしざんまい’各店舗から毎日のようにヘルプが届きます。
そのヘルプに応え、店舗スタッフがより働きやすいように、より使いやすいように、お客様を最高の状態でお出迎えできるように、内装や設備の修繕・営繕工事等を手配します。
外部業者が必要な場合はすぐに工事手配や施工業者との打ち合わせ等も行います。
その他、工事、トラブル、事故、災害等の立会や処理、緊急時の対応や関係者への連絡業務、及び現場での作業(清掃やごみ搬出等)、報告書作成や事務処理などの業務もあります。
新店の立ち上げの場合は、工事期間中現地に赴き、図面の通りに施工が進んでいるか確認し、工事スケジュール全般の管理を行います。
また、使い勝手や働きやすさなど今までの各店舗の修繕経験を活かし、現地のロケーションや客層等も見ながら、総合的に内装を考えていきます。
自分の提案が採用された時は非常にやりがいを感じます。
★全国展開しておりますので日帰り出張もあります。
(年数回程度)