「北海道らしい景観を望みながら、美味しい食事などお客様に楽しんでもらいたい」と、ファンのことを想いレストランをオープン。ワイン用のぶどう畑や絶景の夕陽を眺めながら過ごす空間。一階部分には、ハムベーコン、ベーカリーに、チーズやワインの販売。今秋には宿泊体験施設も。ハムベーコン作りを体験したり、工場見学もできます。そんな環境の中で、調理してくれる仲間を探しています。ランチ中心で深夜まで作業することもなく健康的。イベントで、もしかすると有名シェフたちのお手伝いをするチャンスがあるかもしれません。*これまでの経験・スキルを活かして当店のキッチンを担って頂けると幸いです。ご応募お待ちしています。
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