創業170年、伝統のおでん専門店「たこ梅」の店舗スタッフ（お客様づくり担当／マネージャー候補） (@おでん専門店たこ梅本店／北店／分店／東店)

深夜営業なし！◆仕込み～接客、スタッフ教育、販促など、店舗運営業務全般をお願いします。
伝統の味を受け継ぎ、お客様を創造する仕事です。
主な内容は、・価値を伝えるPOPや感謝ハガキの作成・一言を添えたご挨拶などの顧客コミュニケーション・おでんの仕込みや鍋番などの調理業務・注文をきく、レジなどのホール業務・発注、在庫管理、シフト調整などの店舗運営などになります。

【具体的には】
お客様とのコミュニケーションをじっくり楽しめる、カウンター型店舗です。
先輩のサポートを受けながら、オーダー取り、付き出しづくり、レジ、片付けなど、基本的な仕事の進め方を身につけるところからスタートしてください。
慣れてきたら、お店の花形であるおでんの鍋番をお任せしていきます。
接客と並行しながら、ぐつぐつ煮炊く鍋の火加減や味、タネの補充などを管理。
幅広い視野と、臨機応変な対応力も必要です。

さらに、やる気次第ではリーダーや店長など、責任あるポジションも目指せます！経験の有無にかかわらず、あなたのペースで成長することができるでしょう。

【ある1日の仕事フロー】

▼12：00～16：00
仕込みなどの開店準備、荷物の引き受け、まかない料理でお昼ごはんなど。

▼16：00～22：50
営業時間。
平日も休日もお客様で大賑わいです！（22：30ラストオーダー、片付け開始）
▼23：00
片付け終了、帰宅。