○夕食及び朝食提供(希望によりカウンター配属有り)○メニュー
の作成○業者との打ち合わせ等○料理管理○従業員管理等○その他
付随する業務
高価格帯のお客様をお迎えする旅館にて、結唯の料理長又は新規開
発店舗の料理長候補として、お食事の(夕・朝食)の調理をご担当
いただきます。ハードは和の旅館スタイル、サービスはホテルスタ
イルを取り入れております。
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