○セントラルキッチンで調理した食事を仕分けする作業を行ってい
ただきます。
*数量を確認し、各厨房へ配送できるようにピッキングします。
*下処理、野菜のカット、魚肉のカットなど。
*検収、冷蔵庫への収納。
*パック詰め、ホテルパン(調理済みの食材を入れる金属製の容
器)への仕分けもあります。
・3~5人で作業をします。
*上記業務の中から、適性により担当業務を決定します。作業方法
は、一から育成指導いたします。
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