セブン‐イレブンで販売するサラダ、惣菜を製造する工場での衛生
管理の補助作業を行う仕事です。
・食品製品への毛髪混入防止のため作業者の着衣(白衣)に粘着
ローラーをかける作業や、食品衛生用品の補充・交換などを行い
ます。
・同じことをやり続けるよりも、複数の種類の軽作業を次々と行っ
ていくイメージです。
・作業者の服装チェックや健康確認(簡単な問診)などで、他の従
業員への声がけなどを行う場面があります。
・工場内を巡回しながら行う作業があるため、歩行が多い仕事です
。
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