学校給食・幼稚園給食、及び社員食堂の運営に係わる調理業務です。食材の仕込み・調理・冷却や温度記録等の京都市の衛生基準に従った業務をお願いします。適性により、幼稚園や社員食堂にて調理をお願いすることもあります。
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