和洋会席、宴会、ホテル内レストランでのビュッフェなどの
調理をお願いします。業務には盛り付け、調理場の清掃など
簡単な作業も含まれます。
まずは各ポジションを覚え、将来的に在庫管理、発注や原価管理、
メニューの考案などをお任せしたいと考えています。
西条HAKUWAホテルでは、年間行事にあわせて様々な
調理業務を経験することができます。
夏にホテル敷地内で開放するファミリープール、
10月の酒まつりでの屋台出店や、土用の丑のうなぎ、
おせちなど季節商品の販売にも力を入れています。
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