・刺身、焼き物、揚げ物、蒸し物、などの和食全般の調理や仕込み
・清掃や片付け
・盛り付けや活き造りなど
慣れてきたらどんどん新しい調理に挑戦していただきます。
経験豊富な先輩のもと、指導を受けながら仕込みや調理をしていた
だくので、慣れていない仕事でも早く身につけられる環境です。
当店は個人営業クラスのお店です。技術・商いのノウハウなども同
時に学んでいただけます。
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