・生鮮食料品(食肉部牛内臓)をナイフ・機器等使用し、 衛生・品質管理などに基づき、主にライン工程下で定め られた手順処理加工を立ち作業する。・安全面、衛生面で効率的な作業が求められます。 手先の器用さがある程度必要です。 ※業務上、体力・気力を要する。
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