食品スーパーマーケットにおける鮮魚生鮮加工・販売業務全般
生鮮加工:丸魚の2枚おろし・3枚おろし・刺身用柵どり・刺身な
どの加工に加え、パック詰め・品出し・売場と作業場の清掃など。
販売業務全般:売上管理・仕入管理・労務管理・人事管理など自部
門運営に必要な管理を覚えていただきます。
繁忙時はレジ応援をしていただくので、レジ業務も覚えていただき
ます。
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