コンラッド東京内にある従業員食堂の調理責任者として、メニュー
作成、栄養管理・カロリー計算、食材発注、仕込み、調理、盛り付
け、衛生管理業務、パートタイマーの指導などを担当いただきます
。食材等の納品物を、調理場まで運ぶランナー業務も含まれます。
ホテルで働くスタッフを陰で支える大切なお仕事です。
※洗い場は専任担当者が別にいます。
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