・20時~23時
ご飯を炊く(2名体制です)
釜の重さは約5キロで、お米が入って10キロくらいになります。
・23時~24時
休憩
・24時~3時
おにぎり製造や片付け
1000個位を製造します。
おにぎりの成形とフィルム巻きは機械が行います。
シールの貼付は手作業です。
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