ストアマネージャ—★未経験歓迎!ゆくゆくはエリアマネージャー (@株式会社モミアンドトイ・エンターテイメント)

今話題のクレープ専門店『MOMI＆TOY'S』のストアマネージャーとして店舗運営全般をお任せします。
ゆくゆくは本部スタッフへのキャリアパスも豊富！『MOMI&TOY'S』直営店にて、スタッフの管理・教育から売上管理・販売促進まで、店舗運営全般をお任せします。
≪仕事内容≫■接客・調理■スタッフマネジメント■シフト管理、売上管理、損益管理■発注業務■店舗での販促■アルバイトスタッフの導入研修など≪とあるストアマネージャーの1日≫9:30 出社都心部の店舗がほとんどなので、電車通勤がメイン
▼10:00 接客(オペレーション)スタート!店舗によってお客様層は様々。
アナタの店舗づくりがキーポイントに!
▼12:00～13:00 面接対応・ランチタイム
▼13:00 アルバイトスタッフの研修
▼18:00 食材の在庫チェック&発注
▼18:30 店舗売上報告書作成営業終了後は一日の売り上げ報告をまとめます。
売上、原価の管理は店長にしかできない最も重要な仕事!売上が上向きになれば、自然と笑顔に
▼19:00 お疲れさまでした!勤務終了フード業界未経験でも、ビジネスの本質から学べる環境会社というものは、人という財産で成り立っています。
企業の成長を望むのであれば、人の成長に注力するべき、というのが当社の考えです。
そのため5段階に分かれた研修プログラムをご用意。
飲食業に関わる基礎知識/調理スキル/店舗運営からマネジメントスキルまで、基本的な力を身に付につけることができます。