惣菜売場を担当し、製造・陳列・見切り・品質管理を行っていただきます。弁当、温食中心に1日4名から5名で製造を行います。弁当配列、フライヤー、値付、見切りなどを段階を追ってチーフ、サブチーフ指導のもと覚えていってもらいます。
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