○新規健康食品素材の開発に伴う実験補助を担当します。
分解用酵素の活性や分解物の分析をHPLC等の機器を用いて行う
ほか、原料の調整(粉砕等)、前処理、生成物の精製作業等の補助
実験室のメンテナンス及びデータ入力等の作業を行っていただきま
す。
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