1,牛・豚のと畜・解体業務2,牛正肉加工業務
3,豚正肉加工業務4,牛・豚内臓処理業務
5,副生物製造(味付け商品・豚脂・サイコロケンネン等)
※基本ナイフを使用し、屋内立ち作業となります。
牛肉・豚肉のブロックミート加工が主な業務
(一部を除き室内温度10~15℃)
※包装、箱詰め、計量等の業務もあります。
6,営業事務・デリバリー7,品質管理
8,経理・総務9,設備保守管理
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