パン生地の仕込み、油脂折込、成形冷凍、包装など機械生産ラインの各工程まずは簡単な工程から一つずつ覚えていただき、いずれは個人の技術や知識も必要となる生地の仕込みまでできるようになってください。各工程に携わりながら、外部セミナーなどにも積極的に参加していただくなど、スキルアップのできる環境は整えています。その他、製品・原材料・設備の維持管理やパート・アルバイトスタッフの指導及び管理業務にも、挑戦していただきたいと考えています。