老人ホームのご利用者に提供する献立の作成と栄養管理及び栄養指導。栄養指導に付随した業務として、施設内売店の管理。施設敷地内の農作物の管理。献立作成はパソコンのソフトを使用します。調理業務は外部委託のため、ほぼありません。
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