◇和洋菓子の検査要員
・検査専用の白衣と靴を着用し、検査室にて検査作業を行う
・和洋菓子の目視検査
・和洋菓子の完成品からサンプルを採取して、検査専用液に
培養し、菌の検査を行う
・パソコンを使用して、検査データの入力作業
・検査結果の報告作業
・検査室の清掃、検査器具の洗浄、除菌作業
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