病院や介護施設での管理栄養士業務。
・患者様・施設利用者様の栄養状態を把握し、栄養管理・栄養指導
を行い栄養相談に応じる。
・利用者の身体・栄養状態・利用状況に応じ療養食・特別食等
献立作成する。
・献立の調理指導及び調理業務を行う。
・病棟の栄養回診を行い、相談・指導を行う。
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