【1】食材のカット…指示に従い機械でカットします。
包丁は、ほとんど使いません。
【2】調理………レシピがあり指示通りに調理するだけです。
【3】盛り付け………家庭で行う盛り付けと同じ作業です。
【4】配膳………給食を配膳車にのせてから配膳します。
※入院患者さんに提供する、給食調理等をお願いします。
食器洗浄の作業はありません。(約200食分)
◆免許の無い方には、【3】【4】を担当していただきます。
◆免許を有する方には、【1】【2】を担当していただきます。
◎60歳以上の方のご応募も歓迎します。
【2回目以降の契約は、1年毎更新となります。】
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