日本料理店での調理関係業務全般。
下ごしらえ、料理の盛り付け、洗い物、その他調理関係業務全般、
八寸場、煮方、焼場、揚場、向板、すし場などをローテーションし
、調理技術を習得することができます。
個人の経験や意欲等に応じて勤務内容は考慮します。
未経験の内容でも丁寧にお教えいたします。
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