店長候補(@蕎麦たつ市黒澤博)

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世界遺産・二条城の近くにある、京町家を改装した日本そば専門店
の店長候補の募集です。

＊調理全般：麺類・丼・揚げ物等の仕込みおよび調理。
＊洗い場・清掃等
＊店舗運営に関する業務（売上管理・帳票の作成・在庫管理・
原価管理・食材発注・メニュー考案等）
＊勤怠管理（採用全般・シフト表作成）

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