〇洋菓子製造職〇
店舗の洋菓子工房にてパティシエとして洋菓子製造の業務全般を担
当していただきます。
<具体的には>
◇限定商品の仕込み、製造
◇ケーキの仕上げ(限定商品のマドレーヌやシュークリーム)
◇ケーキケースへの陳列、包装、梱包作業
◇状況により簡単な販売(商品補充やケーキの注文内容の確認)
◇季節ごとのケーキケースづくり(販売と連携)
◇発注、棚卸、在庫や資材・ロスの管理、
調整など(簡単なPC入力、FAX使用)
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