*院内における調理業務全般となります。
・入院患者への食事の提供(約50人分)
・調理から盛り付け、配膳、検品(食事提供に関わる準備等も
含む)
・温冷配膳車の清潔保持
・下膳、食器洗浄など
・仕込み作業(食材の刻みなど)
・厨房内清掃
・その他付随する業務もあります。
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