ホテルは、お客様に最良のサービスを提供する場であり、楽しくお
客様をもてなすことが最も大切です。お客様の満足度は料理に左右
されるといっても過言ではありません。
具体的な仕事は、和食調理のための下ごしらえ、食器の準備、盛り
付け、後片付け等行います。
経験等は問いません。必要な技能が身につくように研修内容も充実
しています。
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