全国有数の豚の産地である赤城山を「世界に誇る生ハムの産地」に
したいと、HutteHayashiブランドで生ハムや加工品の
製造をしています。多くのメディアで取り上げられており、赤城山
に根差した商品開発をしていきたいと考えています。年々増えてい
る受注に対応するため、料理やものづくりが好きな方を募集するこ
とになりました。ハムソーセージの加工、品質管理、イベント出店
が主な仕事です。最初は、簡単な作業から始まり試用期間の3ヶ月
でほとんどの加工品を作れるようになります。また、知識やスキル
アップ等の向上は、外部研修で身に付けられるので、専門的な知識
やスキルがなくても大丈夫です。群馬県でも数少ないハム職人にな
るチャンスです。最新のドイツの生産設備が揃ったハム工房で、ド
イツ仕込みの本格的なハムソーセージを一緒に作りましょう。
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