白碗竹快樓(ばいわんじゅうかいろう)とは「白いお碗と竹の箸」
を意味します。華美に走らず凛とした中華の佇まい。その美しさへ
の想いを店名に込めました。
「白碗竹快樓二子玉川高島屋店」で調理のお仕事
【具体的な仕事】
〇調理業務全般
セントラルキッチン方式ではありません、
経験、調理技術を活かしてください。
〇厨房業務のマネジメント
(社員、アルバイトの教育、研修、調理指導等)
〇メニュー開発、店舗の調度・内装の企画立案
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