○調理師業務
・調理作業、料理盛り付け、提供のお仕事です。
・調理機、器具洗浄作業
・在庫管理、発注業務
○栄養士業務
・献立作成 ・栄養計算等
・ピーク時のカウンターでの接客 等
・カフェテリア方式の食堂です。
・朝食、昼食、夕食の提供で1日およそ400人位が利用しています。
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