【そば調理/メニュー開発】経験者優遇/新店舗もぞくぞく!心斎橋(職種: そば居酒屋るちん<br>①②キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、ホールスタッフ(配膳))(@株式会社peace apartment そば居酒屋 るちん)

≪お仕事内容≫

・店長の右腕
・新しいお店の店長
をお願い致します！

◆そば調理を主にしたキッチン業務
◆ホール業務
◆店舗運営
◆集客、メニュー開発

日本そばをメインとした
創作料理の居酒屋での業務をお願い致します。

座敷が4つとカウンター、
約40席です。

そば打ちは、
セントラルキッチンで行うので、
このお店ではゆがく作業のみ◎
※すぐに覚えられます。

こうしたらもっとお店が良くなるなど、
あなたのアイデアも採用していきたいと思っています。

まずは、このお店を知ってもらうところから！
メニュー開発をはじめ、たくさんのことを
お任せするつもりです！

そば居酒屋るちん
[正]①②キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、ホールスタッフ(配膳)

【給与等】
[正]①月給30万円～、②月給35万円～

交通費：一部支給
※月1万円まで
※自転車通勤の場合も支給

≪飲食経験者の方≫
①メニュー開発ができるなど
②お店を任せられるレベルなど
※そば調理に関しては未経験でもOKです！

◆給料は経験やスキルによる
◆研修制度あり（待遇は変わらず）
◆昇給、昇格あり
◆給料手渡し
◆各種社会保険完備
（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆残業手当あり
◆大入り手当あり
◆役職手当あり
◆まかない無料

≪topic≫
コロナ禍でお店を休業する場合、
しっかりお給料補償いたします◎

▼アルバイトからの勤務もOK！
時給1300円～（研修期間あり）

新型コロナウイルス関連の支援について
おそばがメインの居酒屋、るちん。

その上の階には和barValine
九条にはるちん製麺所。

そして新たにるちん工房店。

社長の久保さんが率いる
株式会社peaceapartmentは、
この1年で勢いよく店舗展開をしています！

まだまだ何店舗も増やしていきたいと
久保さんは計画中です！

今年のGWには食フェスにも出店、
秋には百貨店や地下街にも出店。

自家製のそば粉パンやお惣菜を売るなど、
活動も更に広げています♪

【勤務時間】
[正]①②15:30～23:30、16:00～01:00

上記2つから、
働く時間を選択できます◎

◆月曜は定休日
◆変形労働時間制(1年単位で設定）
◆希望シフト制
◆月6～8日休み/週休二日制
◆8時間勤務
◆休憩時間60分
◆早上がりあり
◆有給休暇あり（半年後に10日付与）
◆長期休暇あり
◆年末年始休暇あり

長期休暇がほしい、
毎週水曜日は休みたい、など、
働く日時のご相談には気軽に乗ります！
なんでもご相談くださいね。

【とある1ヶ月のシフト例】

月火水木金土日
★◎★◎◎◎☆
★☆☆◎◎◎◎
★★◎◎◎◎☆
★◎◎◎☆◎◎
★◎◎

◎…15:30～23:30
☆…16:00～01:00
★…休み

▼営業時間
月～金：17：00～1：00
土日祝：11：00～1：00
※まずはディナー勤務に慣れてから、
ランチをお任せしていきたいです。

【勤務地】
勤務先
そば居酒屋るちん

最寄駅
大阪メトロ御堂筋線心斎橋駅徒歩5分
大阪メトロ長堀鶴見緑地線長堀橋駅徒歩5分
大阪メトロ御堂筋線なんば駅徒歩10分

住所

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-23
日宝イルストリートB1F

勤務地・面接地の地図・アクセス詳細を見る

【休日・休暇】
月曜日交代制
※月曜は定休日
※希望シフト制
※月6~8日休み/週休二日制
※有給あり（半年後10日付与）
※長期休暇OK
※年末年始休暇あり

【待遇・福利厚生】
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【大阪府緊急雇用対策事業に賛同します】

コロナ禍において就職活動をする方が
早期に就職できるよう、
就職機会の確保に向けて取り組みます。

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ー給与ー
◆昇給、昇格あり
◆研修制度（待遇変わらず）
◆交通費規定支給
◆各種社会保険完備
◆残業手当
◆大入りあり
◆役職手当

ー休みー
◆希望シフト制
◆月5日休み
◆長期休暇OK
◆有給（半年後10日付与）
◆変形労働時間制(1年単位で設定）

ーその他ー
◆制服貸与
◆自転車通勤OK（交通費支給します）
◆ヒゲ,ピアス,アクセサリーOK
◆各種イベント
◆社割（食事利用）
◆資格取得支援制度（フグ調理、利酒、ソムリエ等）
◆独立支援制度
◆寮制度

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