ジビエ加工処理スタッフ(@株式会社北海道食美樂)

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提携している狩猟者が捕獲したエゾシカを処理場で受け取り、解体
処理を行います
ジビエ加工処理スタッフには以下のような作業を担当していただき
ます

○１，一次処理（エゾシカの剥皮、内臓摘出）
○２，二次処理（脱骨、解体）
○３，減容化処理（残滓の運搬や処理）
○その他、上記に付随する業務全般

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