就業時間欄を参照し、次の内容の仕事を行う。
(1)早出:患者様の朝食作り
(配膳・盛り付け・炊飯・食器洗浄)
(2)日勤:患者様の昼・夕食作り
(配膳・盛り付け・炊飯・食器洗浄)
(3)遅出:患者様の昼・夕食作り
(配膳・盛り付け・職員給食の準備)
以上の他に、調理器具の洗浄、厨房内の清掃等
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