店内ホールにて、お客様を席へ案内し注文を受け付けます。注文品を調理係へ伝え、用意出来次第お客様のテーブルまで運びます。また、退席後のテーブルの片付けや店内清掃も行います。平日は4名、土日は7~8名体制となります。
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