○レストランにおいて管理者候補としての調理の仕事です。 ・主にレストラン(約40~50人分)の調理や盛付け 、準備などを行います。 ・厨房内の清掃などを行います。 ・衛生管理業務を行います。 ・食材の発注、管理を行います。
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