【製菓素材の品質管理】新規開設の部門で力を発揮できる! (@山眞産業株式会社)

果実素材の生産における品質管理業務です。
新設された部門ですが、先輩からのサポート体制は万全。
将来的には商品企画にも関わっていけます！当社のメーカー機能を高めるために新設した品質管理部門での業務をお任せします。

【お任せする主な業務】
★微生物の検査★規格書の作成★工場の見回りや衛生管理・現場指導★HACCPの管理手法をベースにした衛生的な作業空間づくり など◎デスクワークを中心として、工場巡回もあり◎入社後、商品知識に関するレクチャーを行います◎スケジュール管理等は、あなたにお任せします!

【全国の店舗に商品が並びます!】
新商品発売の際にも必ず必要なのが品質管理。
自分の携わった素材を用いた商品が、デパ地下のショップやカフェ等で提供される様子を見るのは格別です!当社の場合、繁忙期は2、3月。
その期間中は既存商品のブラッシュアップに取り組んでいただき、それ以外の閑散期と呼ばれる時期には、次のシーズンの新商品企画等にチャレンジしていただくことも可能です!活躍フィールドに制限はありません大規模な組織ではないため、働き方はフレキシブルです。
品質管理として商品のテーブルテストやラインテストの立会い、既存商品の品質向上、安全・衛生面からの提案、生産管理の改善等、気づいたことにはどんどんチャレンジし、仕事の幅を広げていって下さい。
毎月の全体会議で社長に声を届けることも可能です。