◎入院患者及び老人ホーム入居者様に対する給食管理や栄養管理
及び栄養指導をして頂きます。
〈主な業務〉
・給食管理
(献立確認・食事箋管理・食札管理・嗜好調査・検食実施等)
・栄養管理
(栄養ケア・マネジメント・栄養管理計画書作成及び評価)
・栄養指導
(入院・外来)
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