河原調理専門学校で講義や実習の指導を行っていただきます。
【具体的には】
・「調理理論と食文化概論」の授業において講義を行う。
・自分が専門とする分野については主講師として実習の指導を行い
、さらに補助講師として和洋中の実習に加わる。
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