◇0~5歳児(定員40名)の調理業務。
*給食の提供(0歳児→初期、中期、後期、幼児食)
(1~5歳児→幼児食:洗米、スープの出汁取り、野菜などの下
拵えから個別容器への小分けなど)
*おやつの提供(手作りおやつ→蒸しパン、ゼリー&プリン
野菜の揚げ物など)
*業者からのお肉、野菜、牛乳の受け取り。
*スチームコンベクションを利用した調理。
*食器等の洗い物は食器洗浄機、食器乾燥機を使用。
*翌日の献立で使用する食材の準備。
*次亜塩素酸水による消毒で安心できる食材を園児に提供。
*食材の発注。
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