※水産加工品(乾燥珍味)の製造に関わるお仕事です。
《主な業務》
*鮮魚(ほっけ)等の冷凍
*鮮魚(こまい、助宗、ほっけ)等の裁割
*原魚の乾燥作業(乾燥機へ載せ、降ろし)
*機械、容器の洗浄
*工場内の清掃
○繁忙期(6~8月)に他の部署:冷凍課、食品課へお手伝いに
行く場合があります。
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