○入院患者様(180名程度)への食事提供に関する調理全般を管理栄養士の指導のもと従事していただきます・調理業務・調理員の管理・食材等の在庫管理、準備等・厨房内の清掃等、衛生管理*調理は8~10名体制で行ないます
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