事業拡張準備の為、調理主任、副料理長候補を募集します。業務内容は地場食材(特に魚貝類)をふんだんに活用した和食調理と献立開発が中心です。現在、全国展開する食企業と連携し新たな北海道プランド商品を開発中で国内外各地への販売を目指しております。*短期出張(7~10日程度・海外含む)が可能な方には出 張料理をお願いする場合もあります。*飲食業をベースに地域の食を幅広く提案出来る組織づくり を目指しております。培った技術やノウハウを存分に発揮 し、料理長を目指してみたいとお考えの方や将来独立を目 指しておられる方など歓迎。
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