主に、冷凍魚(鮨ネタ用)に関わる、以下の業務を担当していただ
きます。
・どなたでも容易に扱える冷凍魚の2次加工作業です。
鮨ネタ用の冷凍魚のスライス、成形、トレイに並べる等
一連の作業を行っていただきます。
・その他、季節的な業務として、イクラの計量等があります。
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